提及食品級(jí)干冰，干冰清洗在國(guó)外市場(chǎng)發(fā)展迅猛，目前已經(jīng)涵蓋國(guó)外工業(yè)清洗市場(chǎng)的多個(gè)領(lǐng)域。國(guó)內(nèi)市場(chǎng)近年來逐漸被廣泛認(rèn)可和應(yīng)用，并在不斷開拓新的應(yīng)用領(lǐng)域。應(yīng)用領(lǐng)域中較早也較成熟的行業(yè)是鑄造模具清洗、輪胎模具清洗、食品行業(yè)清洗以及航空和印刷清洗行業(yè)。

這種清洗方法的操縱本錢較低。一般單線系統(tǒng)中使用的干冰顆粒的價(jià)格大概是20/lb。假如用30lb的干冰往清洗，其所花費(fèi)的時(shí)間大概是20min，在這一時(shí)間段中大概可以清洗一副2ft×3ft大小的雙穴模具。一般，購(gòu)買一臺(tái)便攜式的單線系統(tǒng)和幾個(gè)不同的噴嘴至少需要15000美元。

干冰清洗機(jī)將干冰（固態(tài)二氧化碳）以超音速噴射到表面，干冰瞬間升華，產(chǎn)生沖擊微爆效應(yīng)，污漬受冷收縮，強(qiáng)大氣浪將污漬從工件表面剝離，實(shí)現(xiàn)清潔。徹底解決了傳統(tǒng)清洗方式會(huì)損傷模具的問題。食品級(jí)干冰

co2加壓降低溫度變成固體的,放到常溫里會(huì)升華的,所以舞臺(tái)上基本上都是用這個(gè)干冰做煙霧的.co2 二氧化碳二氧化碳二氧化碳的固體固體的二氧化碳,俗稱干冰二氧化碳?xì)怏w若被加壓、降溫到一定程度，就會(huì)形成白色的、像雪一樣的固體，這種固體不經(jīng)熔化就可直接變成氣體，所以叫“干冰”。 

現(xiàn)在干冰已經(jīng)被廣泛的使用在許多層面了，食品級(jí)干冰

其實(shí)干冰就是固態(tài)CO2，它具有零下78℃的低溫，蓄冷是水冰的1.5倍，因吸收熱量產(chǎn)生產(chǎn)生白色煙霧，升華為CO2氣態(tài)，它無毒無異味無殘留，具有消毒滅菌作用，干冰能制造浪漫迷人的煙霧，因此食品干冰與美食便有了不解之緣。

干冰在增溫時(shí)是由固態(tài)直接升華為氣態(tài)，直接轉(zhuǎn)化為氣體而省略掉轉(zhuǎn)為液態(tài)的程序，菏澤顆粒干冰批發(fā)，因此其相變并不會(huì)產(chǎn)生液體，也因此我們稱它做“干冰”。