提及食品級(jí)干冰，干冰清洗又稱(chēng)冷噴，是以壓縮空氣作為動(dòng)力和載體，以干冰顆粒為被加速的粒子，通過(guò)專(zhuān)用的噴射清洗機(jī)噴射到被清洗物體表面，利用高速運(yùn)動(dòng)的固體干冰顆粒的動(dòng)能變化、升華、熔化等能量轉(zhuǎn)換，使被清洗物體表面的污垢、油污、殘留雜質(zhì)等迅速冷凍，從而凝結(jié)、脆化、被剝離，且同時(shí)隨氣流清除。

印刷工業(yè)：清除油墨很困難，齒輪和導(dǎo)軌上的積墨會(huì)導(dǎo)致低劣的印刷質(zhì)量。干冰清洗可去除各種油基、水基墨水和清漆，清理齒輪、導(dǎo)軌及噴嘴上的油污、積墨和染料，避免危險(xiǎn)廢物和溶液的排放，以及危險(xiǎn)溶劑造成的人員傷害。

在線(xiàn)清洗，節(jié)約了大量的停機(jī)時(shí)間，提高效率，不需增加勞動(dòng)力和生產(chǎn)設(shè)備，產(chǎn)量得以提高。延長(zhǎng)設(shè)備使用壽命，干冰顆粒不具磨損性。干冰清洗不損傷設(shè)備，另外，在線(xiàn)清洗避免了設(shè)備在拆裝過(guò)程中的意外損傷。干冰清洗對(duì)電路，控制元件，開(kāi)關(guān)都沒(méi)有損傷。食品級(jí)干冰

這是一種便攜式的操縱方法。這種小巧且輕型的干冰噴射單元可以直接被推到工作臺(tái)或者壓機(jī)旁,從而能夠貼近模具進(jìn)行清洗。與將模具移出進(jìn)行清洗的方法相比，這種方法能帶來(lái)可觀的本錢(qián)節(jié)省。但是要記住，氣源必須在間隔干冰噴射清洗單元20ft的范圍內(nèi)。一般,使用標(biāo)準(zhǔn)管線(xiàn)壓力70～90psi（1psi=6.89kPa）

第一、利用沖擊剝離污垢；第二、利用溫差使剝離提升；第三、利用升華作用清除附著物。
干冰極易揮發(fā)，升華為無(wú)毒、無(wú)味的，食品級(jí)干冰

在市場(chǎng)上，塊狀干冰制冰機(jī)比較常見(jiàn)，許多氣體公司也裝備有這樣的設(shè)備，生產(chǎn)的塊狀干冰主要用于冷凍保鮮。顆粒狀干冰制冰機(jī)擠出壓力大，技術(shù)要求高，生產(chǎn)廠家主要在美國(guó)和歐洲，國(guó)內(nèi)目前也有廠家生產(chǎn)顆粒狀干冰制冰機(jī)。